بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج 00؟؟

[الشمعه]

--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


المقــادير:


6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

300غ دجاج (مفروم)

2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)

1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).



طريقة التحضير:


تغسل البطاطا وتنظف
توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج

تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين
وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم
ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج

يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار

يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود
والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء

تحشى البطاطا بحشوة الدجاج
ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها

ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق
أو حتى تذوب الجبنة

وبالهناء والعافيه

ودمتم بسلام وكل عام وانتم بخير

[ملكــ الإحساس ــة]

يم يم شكرا الشمعه شكلها لذيذه مره

سلمت يمناك..

[عميقة الغور]

يعطيك العافية خيتووو

الله لايحرمنا منك

[همس النسيم]

تسلميييين شمووووووعه

الله يعطيييك العااافيه
عن جد تشهييي

[الشمعه]

شكرا ملوكه
الله لايحرمني منمرورك العذب
كل عام وانتي بخير

[الشمعه]

هلا عموقه
الله لايحرمني من مرورك الراائع
دمتي بخير

[الشمعه]

هلا حبيبتي هموسه
الله لايحرمني من مرورك الراائع
دمتي بخير

[دمعة حزن]

تسلم اييييييييييييدك يالغاليه ،،
على هالطريقه الحلوه واللذيذه ،،

الله يعطيك العافيه ياقلبي ،،
لاخلا ولاعدم يارب ،،

لك تحياتي وشكلاي غلاتي ،،
دمعة حزن ..

[عاصمة الحب]

تسلم ايديك شمعتنا وعن جد شكلها طعمه يم يمي....!
يللا عاد سوي لي صينيه وارسليها ...!!<<<<الله يعينك..

تسلمين حبوبه وجعلي ماابكيك..^_^